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這一家「明月食堂」一天只限量【4】鍋的白菜土雞鍋,湯頭誘人,撈開白菜後,湯裡藏了半之土雞,湯底是以干貝/金華火腿以及豬腳一起熬煮而成,喝起來有明顯的火腿燻香,非常吸引人喔!!必續熬煮稻榖任分離不晦澀硬,所以都要預定才吃得到呢! !
除了白菜土雞鍋外,烏骨土雞也得試一試, 黑油亮的土雞肉,肉質既有嚼勁誘不卡齒縫,也是店裡的名菜。那店裡的豬腳滷桂筍,試台彎傳統作法,只用帶皮的豬腳,香Q緊實不油膩,加上滷的恰到好處的桂竹筍,是道熱門台菜。
在「明月食堂」當然還有許多不同的菜,像是冰鎮河豚皮,在平日是很少能嘗到這樣冰涼得河豚皮,非常爽脆。大家可以來「明月食堂」吃吃看唷!!
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